Category: Enogastronomia

L’accoglienza della sfoglia: una riflessione semiseria sui tortellini con ripieno di pollo

Nei cappelletti all'uso di Romagna, ricetta doc dell'Artusi nel ripieno è previsto il cappone, ovvero un pollo. Nella Bassa

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A Pompeano dal 19 al 21 luglio torna il “Festival del Letame – Il cibo della terra e della solidarietà”

Ospitata nel caseificio sociale 'Santa Rita Bio' la kermesse intende valorizzare le piccole comunità di agricoltori e allevatori

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A Solara fino a domenica 7 si tiene la 16esima Festa della tagliatella tradizionale

Ricco il programma della festa e poi per tutti i bimbi giochi, intrattenimenti vari e gonfiabili per divertirsi

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Torna Nocinopoli, l’8 e il 9 in Piazza Matteotti. Due giorni di incontri, assaggi e belle scoperte. Qui tutto il programma

Da non perdere domenica 9 alle ore 15 la scuola di sfoglina curata dall'ottima Rina Poletti di Miss…Ione Mattarello

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Domenica 26 maggio nelle vie e piazze del Centro Storico nuova edizione di Stuzzicagente con tre interessanti menù

omenica 26 maggio il centro storico sarà invaso dai prelibati aromi delle pietanze di Stuzzicagente, la maratona del gusto

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